(中央社记者韩婷婷台北23日电)蛋品频出包,消费者选购时偏向认明CAS、TAP标章,因此带动品牌大厂销售成长,味全表示,每日供应量约10万颗,旗下木岗鸡蛋单日卖出上万盒,目标是扩增一倍达20万颗。
味全表示,继去年芬普尼毒蛋,近日又有黑心液蛋事件后,消费者意识抬头,对蛋品食安管理问题愈加重视,指定认明CAS、农产品产销履历(TAP)等标章认证,带动旗下产品销量再成长,每盒10颗装的木岗高品质鸡蛋,单日即能卖出上万盒,不仅通路抢购一空,更有消费者来电指名购买。
味全指出,木岗鸡蛋由于拥有农委会核发的TAP标章,每一颗蛋都经过洗选、光照、声纳检测;每一颗鸡蛋的饲养、生产、洗选、到包装贩售也都可追溯,从产地到餐桌,生产流程透明公开,更定期送验中央畜产会、德国Tentamus腾德姆斯在台检验室,确保无抗生素与药物残留。
看好蛋品市场的发展,味全今年的供应量预计将由每日10万颗,倍增到20万颗的规模,目前拟订的中程(3至6年)扩产目标供应为每日50万颗。(编辑:杨凯翔)1070823