（中央社实习记者吴昇鸿15日吉隆坡专电）马来西亚是新南向政策进军东盟市场的前哨站之一，台湾业者抢建滩头堡与马台经贸协会签署合作意向书，促进双方交流，扩大合作面向。
马台经贸协会与财团法人中国生产力中心合办“马台餐饮业媒合交流会”，14日在吉隆坡举行媒合会，受到大马商界高度关注。
驻马来西亚代表洪慧珠致词指出，台湾餐饮业要打入马来西亚市场，必须双管齐下，贴近在地多元文化，符合在地饮食习惯。
她表示，台湾食品不只要推广到华人市场，更要尽力得到清真认证，打入穆斯林市场。台湾餐饮业迄今有近200家业者获得认证，这也说明推动新南向政策已获致若干成效。
不少与会台湾业者指出，台湾多元的美食餐饮文化如进一步配合新南向政策，进军东盟市场才有更多机会与国际餐饮市场接轨，扩大影响力。
台湾超秦集团采购副理丁凰如和马台经贸协会会长、大马拿督斯里陈荣立签署合作意向书。
陈荣立指出，外地餐饮业想要打进大马市场，就要深入各大种族了解饮食习惯。大马是多元种族国家，取得清真认证是非常重要的事。
清真（Halal）产品是指经清真认证，申报的产品必须符合伊斯兰教义及规定。以食品为例，不能含有猪肉与酒精，祭祀过的食物及未遵循伊斯兰规定宰杀的动物等，穆斯林都不可食用。
洪慧珠也在交流会强调，大马留台学生近两年持续增长，今年达到1万7000多人。大量留台生成为台马桥梁，交流结果促成广泛商业往来及大批观光人潮，去年观光人次超过52万。（编辑：廖汉原）1070815
台湾餐饮新南向台马业者签署意向书
发布时间：2024-11-24
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