（中央社记者曹宇帆洛杉矶18日专电）台湾农林公司茶叶处经理邓志民，出席在美国拉斯维加斯举行的世界茶叶博览会，介绍由他规划，结合食安科技与生态理念的“老埤计划”，获得多国咨询，展现台湾软实力。
结束在拉斯维加斯世界茶叶博览会（World Tea Expo）的行程，邓志民应旅美40余年的台湾茶叶大使许正龙和潘掬慧夫妇邀请，来到洛杉矶参加2018文化之夜活动，以Made in Taiwan--食安、生态、科技为题，介绍老埤计划并发表专题演说。
老埤计划的基地在屏东内埔乡，土地面积约700多公顷，是一套藉资策会的“神农产销”平台，把大数据（Big Data）概念与技术，应用于农业生产的方案。
而汇整茶植栽的大数据，可从作物源头把关土壤、水质及育苗品质，真正完善从根源起步，确保食物从农田到餐桌的全程食安，同时做好生态保育。
台湾外销的主力茶品东方美人茶，原本属桃竹苗的特产，在老埤计划的基地培育，达到质量兼顾的理想目标。
邓志民接受中央社记者访问表示，老埤计划可说是综合解决方案，搜集农作与产品加工的数据，分析如何能获得最好产品，并以最少耗能达到最好效果。
他举例，水是农作的关键，老埤计划导入以色列的滴管灌溉系统，可节省70%的灌溉用水，达到节省水资源又能兼顾作物生长的成效。
邓志民说，这套计划可有效控制大面积种植时的农药用量误差，出席茶叶博览会期间，多国代表都表示肯定，老埤计划不仅节能，更是能让消费者安心的食安方案。
许正龙则表示，这次世界茶业博览会上，老埤计划获得很多国家的咨询，过去台湾经济导向是劳力代工为主，而老埤计划的执行，可累积很多经验与软实力，发展与他国技术合作关系，若台湾能善加把握，这将是更大的合作与投资利基。
邓志民也说，老埤计划的本质是综合解决方案，因此日后不仅可用于茶叶的栽植，其他农作物如水果水稻等也适用，所以把这套作法输出于其他国家并发展合作关系，“这是有可能的”。
文化之夜的专题演讲现场，备有台湾的茶品如焙香乌龙、碧螺春，还有台湾茶文化独有的饮品波霸奶茶，以及多款布袋戏偶，呈现台湾的文化飨宴。
斯里兰卡是全球主要的茶叶输出国，受邀出席的斯里兰卡驻洛杉矶总领事丝瓦纳古纳拉特尼（Swarna Gunaratne）受访指出，茶是文化交流最佳元素，两者相互搭配，可促成国家与国家之间的美好互动。（编辑：陈俊硕）1070619
世界茶叶博览会老埤计划受瞩展现台湾软实力
发布时间：2024-11-26
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