全球首创透明咖啡“独特香气难抗拒”
发布时间：2024-11-26
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英国《標准晚报》报导，来自欧洲国家斯洛伐克的「CLR CFF」公司近期推出了全球首款「透明咖啡」，透过独创技术將咖啡里的色素全去除，成了外表与矿泉水无异，但却有咖啡香的饮料。
据了解，CLR CFF公司创办人亚当与大卫是一对兄弟，「透明咖啡」是两人在伦敦生活时所研发。他们拒绝透露如何使咖啡脱色，仅说花了3个月的时间试验配方。
无化学添加物
大卫表示自己是重度咖啡饮用者，但市面没有一款咖啡可以解决牙齿变黄的问题，因此决定自己动手研发。
「透明咖啡」成分只有水、阿拉比卡（Arabica）咖啡豆以及咖啡因，没有任何防腐剂、甜味剂、人工香料等化学添加物，而且一瓶200毫升的咖啡，只有4大卡的热量。
这款透明咖啡在社交媒体引起热议，不仅外型美观，还有喝过的人表示咖啡具有独特的香气难以抗拒。透明咖啡目前只有在少数地区有贩售，但可透过网路订购，两瓶售价5.99英镑（约33令吉）。
