美生菜受感染近200人中毒5人死亡
发布时间：2024-11-30
爽报 YesDaily.COM
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美国疾病控制及预防中心（CDC）周五（1日）公布，当地罗马生菜（又称萝蔓萵苣，romaine lettuce）受大肠桿菌污染造成的食物中毒疫情已导致197人染病，其中5人死亡。
根据美联社报导，美国疾病控制及预防中心昨日更新的资料显示，新增了25宗食物中毒个案，总共有197人感染，最少89人要留院；个案遍布全国其中35个州。早前加州已有1宗死亡个案，更新的数据增加了4宗，阿肯色州和纽约州各有1宗，明尼苏达州则有两宗。
据悉，新增病例个案中，大部份人都是两三星期前发病，即受大肠桿菌污染的罗马生菜仍在市面销售的时候。有些病人表示没有吃过萝蔓萵苣，但就曾与受感染的人有过亲密接触。
这是美国近10年来最大规模的大肠桿菌疫情，在今年3月起已有人染病，最新近一次爆发是在上月12日开始。衞生官员相信造成疫情的罗马生菜在亚利桑那州尤马县生產，而由於种植季节已在6星期前结束，且罗马生菜的上架期短，相信已没有受污染的生菜仍在商店出售或存留在民居仍未食用。
