（中央社记者刘得仓曼谷30日专电）在泰国国际食品展（THAIFEX）中，由高雄市政府海洋局辅导的水产业者推出虱目鱼、鱿鱼、秋刀鱼等水产品参展，受到许多买家询问，并有代理商下单，开出红盘。
“拼经济！”高雄5宝中的4宝（鲔鱼、鱿鱼、秋刀鱼及虱目鱼）在泰国国际食品展中大放异彩，由高雄市政府海洋局辅导的利安鑫食品公司谢维展、蓝巧茹夫妻档首次参展。
谢维展表示，近年来虱目鱼销往中国的契作喊停，造成价格不佳，不过在2017高雄食品展中，有泰国代理商向他建议，泰国民众对鱼丸类的鱼浆制品接受度高，但未有虱目鱼丸，有机会可到泰国进行合作，因此研发爆浆虱目鱼丸口味，开拓泰国虱目鱼销售通路，吸引代理商与通路业者询问与试吃。
谢维展指出，除了来参展，也透过在地厂商转介，积极跟当地业者洽谈合作筹设虱目鱼加工厂，要将高雄的虱目鱼销往泰国与东盟各国。
高雄市政府发布新闻稿指出，高市府海洋局长林英斌表示，高雄市渔业产品年产量约52万吨，占全国产量53%、产值约新台币319亿元，选定高雄最大宗且极具市场发展潜力的鲔鱼、鱿鱼、秋刀鱼、虱目鱼及石斑鱼并列高雄5宝，鲔鱼是近几年来出口到泰国的冠军水产品，去年鲔鱼出口到泰国高达5.6万公吨，产值新台币28亿元，其次为鱿鱼及秋刀鱼也逐年增加。
海洋局与台湾区冷冻水产工业同业公会强打“高雄海味”品牌，并推出取得产销履历与ASC国际标章认证优质水产品，海洋局协助允伟兴业、利安鑫、冠民与源进等业者开拓新南向市场。
泰国国际食品展从29日起至6月2日在暖武里省的IMPACT会展中心举行。（编辑：陈俊硕）1070530
泰国食品展台湾优质水产品大受青睐
发布时间：2024-11-30
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