崔永元回应真面是怎么回事 崔永元为什么回应真面
崔永元回应真面是怎么回事
16日，崔永元回应真面引起很多网友关注，对于自己在高校开面馆的事情，崔永元在微博说，这个面馆是安保最严格的，而且，他暂时不打算在学校外面开分店。
近日，中国传媒大学的北苑餐厅开了一家名叫“崔永元真面”的餐饮档口，已经成了校园里的网红饭馆。北京青年报记者从中国传媒大学后勤保障处获悉，“崔永元真面”由崔永元餐饮团队经营，牌匾由崔永元老师亲自题写，另摆放两台液晶屏幕播放崔永元老师经典纪录片作品。据了解，该档口以面食为主，有羊肉米线、羊肉面、筋头巴脑面等13种面食，价格从10元到18元不等。目前，“崔永元真面”档口目前属于试营业阶段，该面馆除正常经营以外，也把资助在校的贫困学生等公益项目列入日常责任中。崔永元对于面食质量非常看重，并发文回应称：你想不到，我们的面馆是安保最严的。原因你晓得。所以暂不考虑在高校以外的地方开分店，除非你有办法24小时盯着这口锅。
从图片上看档口是采用了古代的装修风格，显得特别有艺术感。据说去那里吃面的人可谓是络绎不绝，还需排队等候。据说，“崔永元真面”的面分量足，肉多，味道可口，而且价格实惠。有同学去吃了，说太多了吃不完。还有的同学说吃崔老师的面值了！
不仅如此，有多加校园商服，向崔老师请求加盟。崔老师也做出了回应：现在还不行，等我们有了完整的工艺流程一定一起干！
崔永元为什么回应真面
崔永元回应真面说：“你想不到，我们的面馆是安保最严的。原因你晓得。所以暂不考虑在高校以外的地方开分店，除非你有办法24小时盯着这口锅。”
大家就很好奇了，崔永元为什么要在中国传媒大学开一家面馆呢？其实，崔永元老师还有一个餐饮团队，自2003年开始，无论是拍摄电影传奇还是重走长征路，这个炊事班一直跟随保障。所以崔永元利用这块资源，索性开了一家面馆。
这家面馆主要是以面条为主，从图中不难看出，牌匾是崔永元亲手写下的，菜名写在木板上悬挂在档口，看起来相当诱人。一共推出了羊肉米线、羊肉面、筋头巴脑面等13种不同的面食，价格也是十分亲民。最贵的才18元，最便宜的10元，而且肉多，量也多。这个价格在北京来说非常良心了。
一个面名为“战斗鸡”面最受欢迎，还有人专门冲着这个名字而来。有食客认为，来这里吃面表达了自己的一种态度。据校后勤人员表示，面馆把资助在校贫困生等项目列入责任中。
