澳洲袋鼠数目氾滥成灾,澳洲政府积极邀请全世界吃袋鼠肉,更计划將袋鼠肉出口到中国。
官方数据显示,澳洲的袋鼠数量已超过4500万只,几乎是澳洲人口总数的两倍。
袋鼠数量激增破坏生態平衡,也影响当地居民的日常生活。
官方数据指出,袋鼠成为澳洲司机的最大威胁动物,高达70%车祸都是由袋鼠引起。
澳洲官员:符合中国人口味
中国媒体报导,澳洲华人餐厅都可以吃到袋鼠肉,也有名菜用小袋鼠烹製而成。
因此,澳洲官员认为,袋鼠肉符合中国人的口味和烹飪方法。
澳洲袋鼠肉產业协会介绍,袋鼠肉比牛肉稍贵,算是一种比较高级的食材,未来很可能会在中国的高级餐厅出现。
中国网民热烈討论袋鼠肉,一些网民表示「中国吃货还有五秒到达战场」、「好说,吃到绝种还是吃到灭绝」、「蒸、烹、煮、烧、燉、燜、熬、炒,没有中国人做不好的菜」。