美Subway现关店潮今年逾900家收摊
发布时间：2024-11-27
爽报 YesDaily.COM
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起源於美国的全球大型连锁餐厅Subway，今年在美国关闭了909家分店，明年可能面临更大一波关店潮，专家分析原因不外乎与跟不上市场趋势、代言人闹丑闻影响公司形象等问题。
据《Business Insider》网站报导，Subway目前在美国的分店已从2016年底的26,744家减至25,835家，过去五年来客数减少25%，有加盟业者预估全美三分之一门市亏损，明年恐怕有更多分店收摊。
专家和业界人士表示，Subway近年来在跟上时代趋势上陷入苦战，过去主打的「新鲜、健康」已比不上其他店家。一名加盟业者抱怨说，以前Subway的生菜每天进货，但现在一周可能只会进货一、两次，到周末时，那些生菜嚼起来就像是碎纸机的碎纸。
加盟主也透露，Subway仰赖著特定供应商、不愿增加更新鲜的选项，让他们倍感挫折。专家也说，现在消费者被教育的更讲求营养和食品来源，光讲求「天然」已不足以提振营收和消费者忠诚度。
另外，Subway前品牌代言人佛格（Jared Fogle）坦承与未成年少女援交並持有儿童色情影片的丑闻，也重创Subway的品牌与生意。Subway已於2015年与佛格结束合作关係，但仍找不到其他代言人能洗刷掉他造成的衝击，对公司雪上加霜。
