欢庆八十周年纪念SanRemo办烹饪示范
–说起“意大利面”，脑海中即会出现肉酱意大利面、奶酱意大利宽板面或蒜香意大利面。为挑战这深入民心的印象，大马领先意大利面品牌San Remo为配合世界意大利面日和San Remo八十周年庆，为媒体举办一项烹饪示范活动。MasterChef CelebrityMalaysia优胜者兼San Remo品牌大使拿督Fazley Yaakob厨师向大家展示如何轻易地以亚洲风味烹调美味健康的意大利面食。
拿督Fazley厨师说：“当San Remo团队邀请我当他们的品牌大使，加入San Remo的大家庭，我感到非常开心。我们都热衷创造美味、健康和高品质的意大利面食，方法是那么的方便简易。身为San Remo品牌大使，我要在此向你们展示如何轻易使用优质意大利面创造出具亚洲风味的美食，并可在各大节庆中摇身一变，成为可口的佳肴。”
“大马人都喜爱品尝美食，而San Remo意大利面兼具了美味与健康。大马首屈一指的意大利面品牌San Remo含有高混合碳水化合物且低脂肪，可以是米饭替代食品，也比大马人一贯使用的黄面来得更健康。
这是因为San Remo采用100%杜伦小麦制造，可确保San Remo意大利面口感十足。San Remo意大利面的色泽均衡呈金黄色并无采用人造色素或防腐剂，也获得非转基因产品认证和符合回教教义认证。”
舍弃一般西式的芝士、牛奶、食油和番茄酱烹调，拿督Fazley厨师以大马经典美食椰浆饭手法来创造“San Remo椰浆意大利面”。这名毕业于巴黎蓝带厨艺学院并周游列国的烹饪专家取得灵感，把这道美食转为具本地风味的佳肴以赞颂大马人对美食的喜爱。
他以San Remo意大利面取代碳水化合物来源—米饭，让这道美食口感十足并保留卓越的亚洲风味椰浆饭，而参巴酱也为此美食带来恰到好处的香辣新鲜感。与传统意大利面不同的是，这道美食加上香脆炸凤尾鱼和烤花生后，丰富的口感足以诱惑您的味蕾。
“我希望椰浆饭爱好者以及正在售卖椰浆饭的人士可尝试这道食谱。品尝之后您必定会对这独特美食为之赞叹。只需要简短的时间，即可轻易烹煮。除此之外，您也可在11月份期间前往我开办的Suka Sucre Bistro品尝这美味的‘San Remo椰浆意大利面’。”拿督Fazley厨师补充。
全新的食谱可在拿督Fazley厨师独家为San Remo撰写的San Remo名人食谱中获得。此食谱共有10种美味可口的亚洲风味意大利面烹调方法。
您可在特定霸级市场和超级市场购买任何两项San Remo产品即可免费兑换，直到存货送完为止。
互动十足的烹饪示范环节过后，拿督Fazley厨师邀请媒体代表马上学以致用，进行烹饪比赛。他们被分为4人1组，烹调出属于自己的‘San Remo椰浆意大利面’。而成功虏获拿督Fazley厨师芳心的组别赢走了优质San Remo礼篮。
活动结束前，San Remo也进行了一场简单而温馨的切蛋糕仪式欢庆八十周年纪念。GBACorporation Sdn Bhd总经理Mohan Alagappar说：“我们要感谢拿督Fazley厨师成为我们的品牌大使，和我们一起欢庆80周年。今日的烹饪示范验证了San Remo意大利面是健康美味的秘诀食材。无论你是在职家长，忙碌的情侣，全职父母或单身贵族，我们都希望您可以不费力气的品尝到这道美妙健康的San Remo意大利面食因为–我们是一家人。”
由Luigi Crotti 于1936年成立的San Remo是澳洲第一意大利面公司。San Remo的卓越产品系列和19种干意粉选择令其在大马成为意大利面市场领先品牌。欲知更多有关SanRemo详情及食谱，请浏览https://www.facebook.com/sanremopastamalaysia。
