加州百人吃生蚝感染病毒
发布时间：2024-11-24
爽报 YesDaily.COM
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美国加州约100人进食生蠔（牡蠣）后感到不適，证实感染诺罗病毒（norovirus）。
CNN报导，受感染加州食客吃了来自加拿大卑诗省（British Columbia）的生蠔后，导致腹部、肠臟发炎，患者在12至48小时內，出现严重呕吐、噁心、腹泻及肚痛等病徵。
加州政府呼吁民眾，避免生吃或进食未煮熟的贝类，以减低染病风险，並建议將贝类煮至至少145°F（约63°C）温度，才能有效杀死诺罗病毒。
报导指出，加拿大卑诗省（British Columbia）今年3月爆发诺罗病毒，当地至少有两间生蠔养殖场关闭。加国也出现至少172宗与进食生蠔有关的肠胃不適病例，但未造成死亡。
