7月24日，北京百年烤鸭名店全聚德在成立156周年的前两天宣布，全面降价10%到15%，原本一只288元（人民币，下同，约41美元）的烤鸭降至258元，而且所有门市不再收取原本10%至15%的服务费，希望能重新吸引一般消费者和年轻人上门。但舆论普遍认为，“一切可能已经太晚了”。
根据全聚德早前公布的财报，今年第1季，全聚德的营收仅1.8亿元（约2591亿美元），较去年同期大减55%。获利更从去年第1季的净利1064万元，转为巨亏8850万元，创史上最差季度表现。
全聚德近日发布的半年业绩预告称，今年上半年预估亏损金额将达到1.39亿至1.52亿元。全聚德业绩明显恶化，甚至引起深交所关注对其发出“问询函”。
事实上，全聚德全年营收在2012年达到19.4亿元后，就基本呈现逐年下滑走势，去年跌至15.7亿元，为近九年来最差营运表现。全年净利4463万元，更直接回到2005年的水准。
全聚德创建于清朝同治三年（1864年），其挂炉烤鸭技艺号称来自宫廷，以皮层香酥、肉质鲜嫩、色彩鲜亮、气味芳香闻名，曾吸引各国政要名流老饕亲临品尝，中共前总理周恩来更曾27次在全聚德宴请外宾。
过去几年，全聚德除传出食安事件，包括将废弃鸭油不当转卖给摊商，从而卷入“地沟油”争议，消费者对全聚德评价也和其业绩一样不断下滑。
在“美团”、“大众点评”等平台上，消费者对全聚德的评语几乎一面倒都是：味道一般、服务态度差、价格不合理等。
除了一只烤鸭要价台币上千元，一壶西瓜汁168元（约24美元），在开放式大厅用餐要收10%服务费、包厢15%，鸭架另外收取37元服务费。种种不合理收费，让全聚德“宰客”形象逐渐烙印在消费者心中。
