随着新冠肺炎疫情推升人造肉销售，美国人造肉品牌Beyond Meat宣布，将开始在阿里巴巴旗下生鲜超市“盒马鲜生”贩卖素汉堡肉“Beyond Burger”，首度在中国超市上架。
彭博资讯报导，Beyond Meat的素汉堡肉本周末将在上海50家盒马鲜生门市上架，从9月开始将扩大至北京、杭州的48家门市。
Beyond Meat首席执行官布朗表示：“零售会是我们在中国获致成功的关键重点，我们很高兴能在进入中国市场的几个月内，就达到这个早期里程碑。”
Beyond Meat 4月透过和星巴克结盟，首次进军中国市场，美国快餐巨头百胜中国的肯德基、Taco Bell和必胜客，也在中国数座城市推出Beyond Meat产品。其竞争对手Impossible Foods也正计划抢进中国市场，中国占全球肉类消费量的四分之一以上。
由于疫情中断全球牛肉与鸡肉的供应链，更多消费者倾向食用肉类替代品，在美国实施封锁措施的前几个月，植物肉产品的销售额激增264%，而中国的人造肉饮食风潮也逐渐成形。
中国也正面临肉品的短缺，特别是猪肉供应不足，原因是“非洲猪瘟”在2018年消灭当地的半数猪群，加上疫情导致全球工厂停摆，迫使进口猪肉更加困难。
阿里已看见国内人造肉的需求扩张。盒马鲜生高级总监兼产品负责人在一份声明中说：“我们的消费者对植物肉的兴趣日益增长，并期待将来提供更多Beyond Meat的产品。”
Beyond Meat股价6月30日收高1.9%至133.98美元，今年来已经大涨77%，市值升至83.4亿美元。
