台湾罐装粥品市场一年约有十几亿元商机,泰山(1218)首度推出无加糖粥品“泰山珍谷益”抢食商机,内含每日所需30%膳食纤维,可增加饱足感、促进肠道蠕动,维持身体健康。 泰山表示,消费者重视健康,对糖分摄取控制十分重视,这次推出两款新口味,其中“南瓜藜麦粥”添加近年掀起热潮的藜麦,质地柔软的口感,长者及孩童都能轻松食用;“雪莲子燕麦粥”每一口都吃得到雪莲子与玉米粒,谷物自然香甜受到小朋友喜爱,又能补充谷物营养,维持好体力。据经济部统计处工业产销存动态调查显示,2019年罐头产业(含水产品、蔬果、其他食品罐头),台湾市场销额达66亿元,2020年第一季,罐装食品是县市-筹组防疫包的重点物资,且受到民众购买防疫物资的需求带动,推估产业整体销售将高于同期。