唐家慧在手机通讯产业工作10多年，一直想拥有属于自己的通讯行，在创业前，希望让自己的通讯行更有特色，便参加劳动部高屏澎东分署委托屏东县美食交流协会办理的“咖啡饮调西点实务班”，结训后尝试将所学结合创业，开设复合式通讯行，同时在店内销售手机通讯与咖啡产品，让来往通讯行的客户也能品尝香浓的咖啡。

10多年前，唐家慧因看好手机产业未来的前景，便进入通讯行担任销售人员，为未来开设通讯行作准备，不喝咖啡的她，在一次与朋友聚会中，尝到朋友亲自烘培的咖啡豆所冲泡的咖啡后，发现咖啡的香浓，自此对咖啡产生浓厚的兴趣，希望日后自己的店也能飘出咖啡香，于是到劳动部委外的“咖啡饮调西点实务班”学习咖啡调饮技巧，并学习如何制作咖啡产品。

唐家慧说，咖啡饮调西点实务班的课程非常丰富，包含创业准备、食安知识、市场分析到器具设备认识、手冲咖啡实作等等，甚至还有成果展示，经过老师的课程讲解分析，才知道原来小小的一杯咖啡有太多的学问，蕴含了不同的香气口感，也能依个人喜好不同做调整。

由于目前店面规模较小，唐家慧未来想将店规模扩大，以手冲咖啡为主吸引更多客人来店内，让客人在优雅、轻松的气氛下，一边品尝手冲咖啡，一边挑选通讯产品，享受不一样的服务。

劳动部高屏澎东分署长程泰运表示，为有利待业者重返职场，分署规划与民间培训单位合作，结合民间培训单位现有设备、师资及资源，委托办理产业需要的训练职类，以提升待业者就业技能及增进产业竞争力，欢迎对职前训练课程有兴趣的民众，到台湾就业通网站查询，或拨07-8210171洽询。