随着武汉肺炎（2019冠状病毒疾病）疫情趋缓，中国企业逐渐复工，但有台干指出，许多房东在疫情后不愿租房给外来务工人员，让企业招工更加困难，产能提升也受限制。

Alex是上海一家制造业台商的主管，他所在的工厂已于2月20日开工。由于延迟复工，Alex说工厂这段时间全力赶工，自己也维持家里和工厂“两点一线”的生活。

他表示，工厂目前已恢复95%左右的产能，相较复工之初的30%已提升不少。而前段时间因交通管制所受阻的物流，目前也逐渐恢复畅通。

现阶段限制企业提升产能的，主要是招工困难。Alex指出，许多外来务工人员都还回不到上海，加上不少房东在本次疫情后，拒绝租房给外地人，这些因素都让企业更难招募人力，劳动力短缺也限制产能的提升。

Alex说，延迟复工下，公司已近两个月没有收入，但仍要支付供应商款项和员工薪资，现金流相当吃紧。

食品原料生产是Alex公司的主要业务。他表示，受疫情影响，此前许多中小型餐饮业无法营业，即便开店了也没有消费，因此这部分的订单量减少了50%左右。随着近期复工，订单量正逐渐恢复。

而公司近年也逐渐转型，尝试代工生产健康食品。Alex说，这部分订单以线上销售为主，影响相对不大，春节期间的订单量反而增加。

他指出，本次疫情下，中国消费者更重视“预防胜于治疗”的观念，提升免疫力的健康食品受市场青睐，这或许会推动“大健康”产业的发展，也是后续的商机所在。