王品为有餐饮梦想的创业家打造创业孵化平台，初选的14队晋级队伍中，有三分之二已在经营品牌或店面，其中有鹅农第3代、工程师转职等，获选团队将与王品成立合资公司，可获得创业资金。

由王品集团成立的台湾第一个“餐饮天使基金”，祭出新台币5000万元资金，打造创业孵化平台，去年12月25日起开放报名后，参赛选手跨及两岸、马来西亚、瑞士、土耳其、美国等地，吸引69支队伍、总计227人报名参赛，年龄从16岁到74岁。

王品表示，经由评选，最后挑选出14队晋级复赛、5队备选取，预计3月9日进行第二阶段复赛，入围队伍需现场提案简报及进行菜色实作，最终将遴选5组晋级决赛，并优先获得晋级奖金新台币1万元。

晋级队伍中，有三分之二的参赛队伍已在经营自己的品牌或店面，其中还有鹅农第3代、赴新加坡展店经历、最年轻的25岁女性创业家、工程师转职等背景，入选品类包含台、中、日式、南洋料理，由于近年来健康意识持续高涨，打造健康饮食的概念也反映在不少队伍的参赛提案中。

王品首席执行官李森斌指出，王品发现台湾很多对餐饮有着满腔热血的人，愿意投入实践创业梦想，但除了资金需求，还缺乏有人传授如何降低创业失败的风险。王品集团不只提供金援，还以过来人的身份，将26年来从创业到创立多品牌的成败经历，提供参赛者全方位经验及资源、学习如何突破困境、少走些冤枉路。

王品表示，将与获选团队，共同成立合资公司，视双方协议持股比例，王品持股10%至90%不等，最高可获得1000万元的创业资金，这也是台湾第一个专注餐饮领域的创业投资计划。