新冠肺炎疫情使民众减少外出，大幅降低出门捐血意愿，全台血液库存量告急。连锁餐饮集团王品（2727）今（27）日由首席执行官李森斌领军，带领西堤牛排30名同仁共同挽袖捐血，希望能在28、29日2天募集350万cc的血液。
李森斌表示，西堤2004年起便开始协助捐血中心纾解血荒，2008年活动扩展至全国。2018年花莲发生强震时，西堤率先号朝全台热血青年站出来，2天便号召近万人挽袖捐血、袋数突破万袋，纾解血液库存压力。

李森斌指出，此次得知全台血液库存量低于6天，西堤牛排再度与台湾血液基金会、台北、新竹、台中3大捐血中心合作，除了率领同仁捐血外，对于符合资格并完成捐血合格者，提供西堤套餐单克5折券1张，希望28、29天募集1.4万人、共350万cc血液。
对于新冠肺炎疫情，李森斌表示，王品的百货商场店业绩确实有些许影响，但街边店占比仍逾6成，且多为2～4人用餐形式，因此影响程度不大，台湾1月营收较去年同期大幅成长，2月迄今亦有微幅成长。