开业大约一年。（鼎爷私房菜 Ding's Kitchen脸书专页）
鼎爷李家鼎近年大力发展饮食业，先后开设鼎会馆、鼎爷私房菜及鼎尚棋哥烧鹅汤馆，不过今日脸书专页“鼎爷私房菜 Ding’s Kitchen”表示鼎会馆将于2019年11月22日（星期五）结束营业，一众粉丝相当失望。《香港01》向鼎爷查询事件，不过暂时没有回复。
专页上贴文如下：
【光荣结业．有缘再聚】 鼎会馆将于2019年11月22日（星期五）结束营业，承蒙各界一路支持，让我们能为大家提供传统手工粤菜。我们历史虽不悠久，但团队上下以最真诚的心感谢每一位曾光顾本店的客人，感恩得到各位的鼓励和意见，在经营路上我们一直坚持以高品质食材、传统烹调方式，以及原汁原味的方针传承粤菜，务求让食客就算在讲求成本效益的城市中仍能品尝到传统手工粤菜的滋味。但碍于经营压力上升，我们只好忍痛暂别大家，并将精力集中于鼎爷私房菜及鼎尚棋哥烧鹅汤馆，继续发扬粤菜精髓。 临别秋波，大家记得要把握机会到鼎会馆共聚最后时光啦～ 再次感谢各界的支持 鼎爷私房菜集团上 #最后机会 #后会有期 #多谢支持
“鼎爷私房菜 Ding’s Kitchen”
