受非洲猪瘟冲击，中国猪肉批发价格连续十周上涨，6月初猪肉批发价格每公斤为人民币20.69元，到8月19日至25日这一周，飙至每公斤人民币31.77元，有民众大喊“吃不起猪肉！”。为此，十个省市采取限价、限购，财政部与农业部也推补贴政策。
中国商务部发布数据显示，上周（8月26日至9月1日）全国食用农产品市场价格比前一周上涨2.4%，其中，肉类批发价格不同幅度上涨，猪肉的批发价格已达每公斤34.59元，上涨8.9%。
新京报统计，已有南宁、海口、江西、广东、江苏、四川等近十个省市颁布相关政策，采取限价、补贴、投放储备冻猪肉等多种方式，以控制猪肉价格上涨给消费者带来的影响。
猪肉批发价格上涨，直接反应在零售端，过去两日，猪肉依然维持高价。一位消费者表示，猪五花和里肌是人民币28元一斤，梅花肉则是人民币24元一斤，最便宜的是前臀尖和后臀尖，但也要人民币22元一斤。“最近都改吃鸡肉了。”他说
实际上，今年以来，每公斤猪肉的批发价格一直在人民币20元左右，近两三个月呈现持续上涨趋势，目前突破人民币30元。针对猪肉价格的上涨，中国农业农村部解释，猪肉价格上涨，主要原因是市场供应偏紧所致，但市场肉类供应总体有保障。
此外，中国财政部办公厅、农业农村部办公厅日前联合印发通知指，中央财政决定进一步采取措施，促进生猪生产、保障市场供应、维护经济稳定。加大生猪调出大县奖励资金规模，增加毛猪产量。
通知指，“农业农村部办公厅 财政部办公厅关于做好种猪场和规模猪场流动资金贷款贴息工作的通知”(农办计财〔2019〕30号)实施期限延长至2020年12月31日，在延长期限内，适当扩大贴息范围，缓解养猪企业流动和建设资金压力，稳定生猪产能。
通知表示，2019年中央财政适当增加生猪调出大县奖励资金规模，调动地方尽快将增产潜力转化为实际生产能力。
通知指，暂时提高能繁母猪、育肥猪保险保额，将能繁母猪保额从1000-1200元增加至1500元、育肥猪保额从500-600元增加至800元，扩大育肥猪保险规模。
2019年支援生猪养殖大县，通过农业生产发展资金调结构对购买使用良种猪精液进行补贴，推广人工授精技术。
此外，通知还指出，各省级财政要切实加大生猪稳产保供支持力度，支持做好非洲猪瘟疫情防控、生猪生产、市场供应等相关工作。
