美国“不可能食品”公司计划进军中国市场。图为汉堡王与该公司合作推出的“不可能华堡”。（资料照，法新社）
人造肉风潮席卷全球，美国食品公司“不可能食品”（Impossible Foods）4日在中国云南1场论坛上表示，正计划进军中国市场，未来将设立专门供应中国市场的人造肉工厂，且将把整个供应链带到中国。
综合媒体报导，“不可能食品”公司创办人布朗（Patrick Brown）4日在云南“2019《财富》全球可持续论坛”上表示，该公司正在和中国当地企业商谈合作，未来1年将努力发展中国市场。
布朗在接受媒体访时也表示，亚洲是该公司不可或缺的市场，尤其是中国市场；根据中国媒体《财新网》报导，该公司视中国为关键动力，使公司得以实现愿景，也就是在2023年之前，完全以植物为基底的人造肉取代动物肉。
该报指出，布朗表示，“不可能食品”计划在中国设立生产设施，以供应中国市场的人造肉需求，且将把整个供应链带到中国；不过，在进到中国市场之前，“不可能食品”还需通过中国监管机关这关，因为该公司使用基改大豆的1项关键物质，来让人造肉更有肉品的味道。
