詹姆士扛120颗温泉蛋到高雄！变出詹面超狂吃法

詹姆士研发3年半的即食面品牌“詹面”上市后大受好评，为了让更多民众吃到好吃的面，詹姆士带领詹面团队走出户外，从高雄开始巡回环岛。为了提升料理风味，詹姆士不顾工作人员反对，坚持要从台北家中煮好120颗温泉蛋南下高雄，强调：“要做就要做到最好，否则会对不起自己。”

不只对煮面用心，詹姆士每一站皆会为特色料理命名，并亲手在看板上写上菜单。美工科出身的他不只动手题字，还画了许多精美插图，让粉丝亲眼看到他的绘画功力。最近南台湾连日豪雨，许多粉丝不畏风雨前来，神奇的是，活动前还倾盆大雨，活动一开始便阳光普照，结束后又下起雨来，让现场工作人员直呼詹姆士是“阳光厨男”。

詹姆士在高雄找到了饕客最爱的乌鱼子，与詹面川麻口味创意结合，令民众赞不绝口。他下一站预计将前往台湾美食首都台南，詹姆士瞄准海安路上的知名生蚝餐厅，想用鲜蚵与坚果口味的詹面做成蒜香鲜蚵坚果面。因为詹面只要煮2分半就能完成，詹姆士希望透过环岛计划，把快速美味的作品呈现给路上所有支持他的粉丝及观众，也让大家知道即食面的变化可以如此多元。