【热搜星话题】58岁费翔“暴瘦脸凹”！粉丝看了超心疼
纪录片“干杯！恋上日本酒的女子”深刻纪录了三位来自不同领域，但都致力于日本酒推广的女性故事。导演小西未来表示首先选定的是日本最强Sake Bar 侍酒师千叶麻里绘，因为几乎所有来自世界各地的日本酒迷，到了东京都会安排时间到千叶麻里绘的店朝圣，客人们纷纷惊呼：“千叶小姐能依照客人的各种需求，精准地拿出对方想要的酒，充分了解客人要什么，再进行服务。”MOTO集团老板平井克彦也在片中分享：“千叶麻里绘小姐会在一大早，味觉最敏锐时，把店里的酒全部品饮一轮，以此扩展脑中的品饮记忆库。”对此，千叶麻里绘也分享，每天在同一时间喝同样的酒，长久下来会了解更深，“喝着喝着就会渐渐明白今天要推荐哪一款酒比较合适，或是今天哪支酒在喊‘选我！选我！’”
身为东京知名日本酒酒吧GEM by MOTO的侍酒师，千叶麻里绘更像是日本酒的“传道师”，被视为日本酒界新一代的强大推手，在女性当中的地位尤其重要。不仅孜孜不倦地走访日本各大酒藏，将各地所学浓缩成精华，更在她的味蕾及巧手下，将店里三百多种日本酒款与食物搭配出千变万化的丰富滋味，引发一波“餐酒搭配热潮”，甚至在片中与日本知名寿司店合作，由寿司师傅出考题，即时搭配出适合各道料理的日本酒，展现出惊人专业女力。然而，面对各方盛赞，千叶麻里绘仍不改谦虚态度：“无论进行再多的餐酒搭配、去再多的酒藏、提供再多的酒给客人，我也绝不会觉得‘啊，我已经了解日本酒了’”
本片将于8月16日上映，片中主角千叶麻里绘以及今田美穗也计划于上映当周连袂访台，并将出席8/17（六）下午于光点华山电影馆举办日本酒职人映后讲堂，与观众分享她们与日本酒的美好邂逅。详情请洽天马行空粉丝页或光点华山电影馆。
过去在日本，酒厂一向被视为女性止步之处，也从不允许女性从事任何与酿酒有关的工作。然而，近年来，在日本酒持续进化的过程当中，我们在日本酒界的各个角落，都能看见杰出女性活跃的身影，无论是担任藏元（酒厂管理人）、杜氏（首席酿酒师），甚至是推广、侍酒师等等的工作。本片贴身观察了三位活跃于日本酒界的女性，包括服务于广岛知名日本酒“富久长”的百年酒藏“今田酒造本店”的今田美穗，除了一手打理酒厂的经营之外，也身兼“杜氏”角色，被视为日本女性酿酒师的老大姐；还有在时尚前卫的Sake Bar，以千变万化的餐酒搭配，掀起一股新旋风的日本酒侍酒师千叶麻里绘；来自新西兰，却对日本酒情有独钟的瑞贝卡．威尔森．李，任职于中田英寿的JAPAN CRAFT SAKE COMPANY，致力将日本酒的魅力带向全世界，这些女性在日本酒的世界中努力不懈，颠覆传统，让我们共同见证日本酒华丽转身的新时代到来。
