相信很多女孩最在的减重问题是腰间赘肉,好莱坞巨星御用的减重医生凯莉安(葛妮丝.派特洛、《分歧者》女主角雪琳·伍德莉、甚至是Bobbi Brown化妆品牌创办人芭比.布朗都是其客户)将20年来帮助过许多名人的“10天内抱佛脚的不思议腰瘦法公开”,对夏天即将到来的最后时节,学起来,一起从藏肉达人变身炫腹美人。

< 10 日腰瘦计划的三大核心策略 >

1. 一天两餐,集中7小时进食完毕。

多年来,我们已知断食能快速燃烧脂肪,事实上,间歇性断食的瘦身速度比“节食但不断食”更快,只要稍微集中三餐的时间,就能少掉好几公斤,吃什么都无所谓,所以凯莉安建议,在这10天内一天只吃午、晚两餐,并集中在7 小时内进食完毕,例如中午11点吃午餐,晚餐就必须在6点前吃完,至于分量不用特别限制

2. 在两餐之间饿了就喝骨头汤来“燃脂”并“充电”。

在上午和两餐之间,准备骨头清汤,饿了就喝,凯莉安透过医学研究发现骨头汤有着意想不到的平腹效力,里面富含甘胺酸,可有效消炎,将会造成肥胖的毒素冲出体外,大量的水分同时可帮助脂肪燃烧。另外,也可在骨头汤里加一些蔬菜,不仅能体内环保,还可让纤维带来饱足感。

简易骨头汤食谱

│材料│
‧ 鸡骨或全鸡至少1.4 公斤,生的或熟的都可
‧ 鸡腿或鸡翅等至少900 克
‧ 鸡脚6 ~ 8 只,这可让汤含有丰富的胶原蛋白
‧ 嫩姜 2 ~ 3 公分,切片
‧ 新鲜巴西利 1 把
 

│做法│
把所有的食材放进汤锅,加入清水,水量要淹过食材2-3 公分。依烹煮方式不同,步骤如下:
① 使用汤锅:以中火煮滚后转小火。盖上盖子焖煮4 ~ 8 小时。不时加水,保持水能淹过骨头的状态。
② 使用慢煮锅:以小火慢煮,盖上盖子焖煮8 小时。不时加水,保持水能淹过骨头的状态。
③ 使用压力锅或快煮锅:依使用说明加到全压后改小火,维持全压,煮2 小时后,等压力自然释放即可。
高汤煮好后过筛,只留汤汁和肉(可将骨头冷藏或冷冻,再炖1次)。高汤放凉后加盖冷藏,冷藏过后应该会结冻。冷藏可保存5天,冷冻可保存3个月以上,每次需要喝的时候加热,或加入蔬菜非常方便。
 

3. 搭配愈吃愈瘦的超级食物“胶原蛋白”

这年头大家很疯胶原蛋白,在新闻里,你会看到珍妮佛.安妮丝顿和其他明星推荐胶原蛋白,也可以看到很多人在排队买胶原蛋白果昔。为什么胶原蛋白这么火红?胶原蛋白的营养和骨头汤里的胶质一样珍贵,但更浓缩、更好吸收。就和骨头汤一样,胶原蛋白可修复肠道,让你消除多余的几公斤体重。不仅如此,胶原蛋白里的氨基酸可打造更强壮、更精实的肌肉,雕塑你的核心肌群。胶原蛋白能提供饱足感、抑制食欲,所以在减重的10天内, 每天要在两餐之外,畅饮1 杯胶原蛋白粉或胶原蛋白奶昔。
 

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