瘦身方法百百种，每个人绝对都想用最简单、最轻松的方式迅速瘦身，这次V编要推荐一位来自日本福冈的工藤孝文医师所发行的新书《绿茶咖啡减重法：减重门诊医生教你轻松喝，一个月激瘦6.2公斤！》，工藤孝文医师擅长研究糖尿病、高血压、高血脂等因生活习惯所造成的病症，更在任职的诊所开设了“减重门诊”，就是为了想帮助“想要瘦下来”的患者，或是因慢性病及并发症而“非瘦下来不可”的患者。所以在2015年，他设计出一套“绿茶咖啡减重法”。因为他发现总是对患者说：“减掉一些体重的话，对身体会比较好。”这种话看似简单，但对许多想健康瘦身的患者来说其实极为困难。所以他希望研发出一套就算意志薄弱的人也有办法实践的减重法，这就是“绿茶咖啡减重法”诞生的由来。
因为绿茶和咖啡都有益于健康，所以工藤孝文医师就以身试法，测试前他体重为92公斤，测试期间，他在日常生活中综合两者，10个多月就成功减掉25公斤，从那之后体重就一直维持在67公斤。他也开始将这套方法传授给患者，经过纪录，平均一个月可减掉6.2公斤。而且不单是绿茶，像是红茶、焙茶、普洱茶都有相同的效果，加上饮用的方法可以做出许多变化，让大家不会试过几次就厌倦而停摆，反而让大家更容易持之以恒。工藤孝文医师也提到3个实行重点：不用逼自己硬去运动、不用刻意减少食量、一天饮用3杯绿茶咖啡。看到这大家一定会好奇到底是什么原因可以让瘦身变得这么神奇？现在就来解析喝绿茶咖啡可以成功瘦身的原因吧！
绿茶、咖啡各自有瘦身效果
因为绿茶和咖啡都有“咖啡因”成分，加上绿茶中的儿茶素、咖啡中的的绿原酸，两者相辅相成便能提高燃脂效果。看到这一定有人会想：“这样的话，只喝咖啡或只喝绿茶也能瘦吧？”，但前提是你会想要一天喝3次黑咖啡吗？许多瘦不下来的人可能本身就爱吃甜食，更不用说要喝黑咖啡了， 平常可能选择拿铁咖啡、咖啡欧蕾这类含有牛奶的咖啡，但这反而掉进另一个陷阱，因为咖啡中有助于瘦身的绿原酸会因为牛奶的介入，使得身体的吸收率下降，也就是说，绿原酸容易与蛋白质结合，若将牛奶加入咖啡，绿原酸便会与牛奶的蛋白质“酪蛋白”结合，导致身体的吸收程度下降。因此，想要让绿原酸完全发挥功能，建议喝黑咖啡才有效。 若是担心黑咖啡太苦涩，也可将绿茶加入咖啡中，让味道变得柔和一点，就算不敢喝黑咖啡的人也比较容易尝试。
可以均衡摄取两者的营养成分
说到喝咖啡，也会有人担心喝咖啡晚上会睡不着，但搭配绿茶就可以解决这个问题。因为100毫升的绿茶含有的咖啡因为20毫克；而100毫升的咖啡，咖啡因则有60毫克。马克杯一杯的量大约是250毫升，假使一天喝3杯咖啡，就摄取了450毫升的咖啡因。然而，如果饮用“绿茶咖啡”，总咖啡因含量则是300毫克，比起只喝咖啡的量还要少。加上根据欧洲食品安全局EFSA的说法，建议成人每日的咖啡因摄取量不要超过400毫克，因此也不用担心饮用“绿茶咖啡”会摄取过多的咖啡因。
另外，茶还含有“茶氨酸”，它会带来放松效果。也就是说，绿茶咖啡中的茶氨酸能够缓和咖啡的咖啡因所带来的提神、增加警觉效果。由于摄取咖啡因会使得交感神经活跃，造成压力性暴食等，所以茶氨酸这时就派上用场。换句话说，同时饮用这两者，将会缓解多余的影响，如此便可均衡摄取。
两者的优点可补足彼此的缺点
上述已经说明绿茶与咖啡同时饮用的优点，这里还要提到同时饮用两者可以配合各自成分的体内浓度，使两者加乘。首先，咖啡中有助瘦身的“绿原酸”会抑制饭后血糖值的上升，另一方面，“咖啡因”却会使血糖值暂时升高，若是在此时加入绿茶，茶中儿茶素的“表没食子儿茶素没食子酸酯”会减少来自小肠的糖类吸收量，而抑制血糖急遽上升。所以饭后血糖值不易上升，更有助于瘦身。
看到绿茶咖啡的功用后，就可以知道其实简单的饮品其实也含有超多专业知识，但每个人体质不同，摄取的量也不宜因为想要求效果而过量饮用，最好的方式还是询问过专业医师会更安心。
