热钱大逃杀,新台币贬破31.5元,让进口原物料的大宗物资业者成本高涨,不过包括统一、义美等品牌业者均表示,价格敏感度高的民生消费品如面包、咖啡等,目前暂无涨价计划。即将到来的端午节是猪肉传统旺季,今年以来受到非洲猪瘟拉警报,加上养殖户转趋保守,供应缩减下,全球猪价飙涨,近来又遇到美中贸易大战引发美元强势、新台币剧贬,拉高了原物料进口成本。大宗物资业者指出,汇率波动大多以远期外汇操作尽量减少风险,大宗物资国际行情走势的影响系数相对较大;不过目前看来主要是因非洲猪瘟的冲击影响,尤其陆续进入端午节及冬季旺季,市场价格欲小不易;鸡肉在替代效应下,尽管进口数量不少,今年以来价格仍维持在相对高档区。业者表示,包括猪价跟鸡价都居高不下,新台币大贬势必面临些压力,不过市场价格无法控制,太多因素间拉扯不会只是单一因素影响。尽管猪肉价格居高不下,肉粽业者普遍表示,将自行吸收成本,不会调涨价格。至于价格敏感度相对高的民生消费品,包括面包、咖啡等,包括统一企业及义美均表示,目前并没有调涨价格的计划。业者表示,由于品牌经营是长久的事业,产品调涨并非单一面向考虑,大多是全面性产品组合进行整体考量,不太会针对单一产品因原物料价格波动就进行售价调整变动,尤其是民生消费产品,需要考量的层面更广。