全国台企联日前换届，从创会至今共担任12年发言人的叶惠德也顺利交出棒子。叶惠德以生产水饺闻名两岸，不管是经商或担任发言人工作，皆以“真诚”两字走天下，受到广泛认可。

叶惠德今年68岁，虽然就读逢甲大学电脑系、出身理工背景，却很有经商头脑。1993年带着自家品牌“龙凤水饺”到上海闯荡，眼见冰箱当时在上海店家还不普及，他便出借冰箱给店家，借此拓展销售通路。

就这样，叶惠德以100部冰箱成功在上海拓展100个销售点，接着推出车厢广告，并在卖场举办商品试吃，短短3个月“龙凤水饺”就翻身变成上海水饺第一品牌，一步步打造出一年在大陆销售35亿颗水饺的成绩。

而谈及无心插柳柳成荫的发言人工作，则是早年参与社团经验的内化。叶惠德在大学时期就当班长，后来又担任校友会会长，小孩开始念书以后，他又当上家长会长，开始做生意后，又当了高雄青商会长。

早在2007年出任全国台企联发言人以前，叶惠德自2000年起就活跃于上海台协，且一共做了3届会长，期间见证两岸航线从包机到定期直航等重要大事，并称职地以上海台协会长身份满足媒体采访需要。

回忆2003年的台商春节包机，尽管当时公司还有许多工作没做完，叶惠德仍特地买了张来回机票，好让媒体拍摄他踏出登机门的画面，并分享返乡过节的激动心情，但镁光灯散去后，他转身又出境搭机回上海处理公务。

叶惠德说，自己在新闻发言这一块其实是外行，但很用心。他发现，要做好新闻发言人的秘诀就是“完整转述”、“背景、情境脉络很重要”，如此一来才能避免媒体偏差报导。

因为发言人角色扮演得称职，叶惠德也是许多台商化解公关危机的请益对象。有时候当事人想要澄清、反击媒体报导时，他则会要对方多想想，是否会让媒体有机会再炒一次新闻，提供另类角度帮助企业成功止血。

而每次遇到两岸遭逢天灾时，例如八八风灾、汶川地震，他也总是率先捐款，带动其他台商会员一起做公益、回馈社会。此外，他在上海也捐了许多乒乓球桌给农民工子弟学校。

交出发言人棒子后，叶惠德也一并卸下全国台企联常务副会长职务，转做会务顾问，全面退居二线。提及未来规划，叶惠德说，先前买了一部相机，终于有时间学习摄影，未来将用美丽的照片，继续和大家交流。