中国去年爆发非洲猪瘟,但外国肉类生产商因此迎来商机,如2019年前4个月,澳洲牛肉在中国的销量增长66%、巴西增加14%,且据荷兰合作银行(Rabobank)分析师统计,巴西今年对中国的猪肉出口,可能增长61%。(法新社)
中国去年爆发非洲猪瘟,据联合国粮食及农业组织(FAO)报告,中国猪肉今年的产量,恐因非洲猪瘟至少减少10%,但外国肉类生产商因此迎来商机,如2019年前4个月,澳洲牛肉在中国的销量增长66%、巴西增加14%,且据荷兰合作银行(Rabobank)分析师统计,巴西今年对中国的猪肉出口,可能增长61%。
《彭博》今(16)报导,中国在非洲猪瘟报发后,开始另寻替代肉类,澳洲和牛商Scott de Bruin表示,其中国高级酒店客户如北京柏悦酒店和上海“The Nest”,今年5月的牛肉订单比去年增加50%,de Bruin也称中国是其增长最快的市场。
同为澳洲和牛生产商的David Blackmore透露,中国已成为低品质澳洲牛肉的主要买家,虽然近日已将低品质牛肉的价格调涨了两倍,但仍然供不应求。
澳洲肉类畜牧协会(Meat & Livestock Australia)数据显示,2018年中国前5大牛肉供应国,分别为占31.0%的巴西、21.0%的乌拉圭、17.3%的阿根廷、16.6%的澳洲,和10.7%的新西兰。该协会新加坡市场分析师Tim Ryan指出,非洲猪瘟将是未来几年全球肉类市场的最大影响因素,且可能“全世界没有足够的肉,来填补中国的生产缺口”。
Ryan并称,作为替代肉类,优质澳洲牛肉的价格,可能是猪肉的5到6倍,中国的需求恐将因价格受到限制。
而据《彭博》,中国因中产阶级消费者需求增加,牛肉总进口量自2009年以来,平均每年增长近90%,且自去年非洲猪瘟爆发后更加速增长,至2019年前4个月,澳洲牛肉在中国的销量增长66%,至72460吨、巴西的出货量增长14%,达95700吨。荷兰合作银行分析师Adolfo Fontes在本月表示,巴西今年对中国的猪肉出口,可能增长61%至25万吨。
另外,联合国粮食及农业组织9日发布的报告指出,欧、美猪肉生产商将因中国的非洲猪瘟,迎来“猪价上涨、出口量提升、饲料价格降低”的大好时机,趁机填补市场空缺。