李森斌接任王品台湾首席执行官，启动组织改革，并导入新的管理方式，以“群将计划”为核心，找回王品人创业初心，包括成立厨艺研发中心等，让“人才出得来”。

他强调，上任到现在一个多月，最感谢董事长陈正辉的支持，还有王品前总经理杨秀慧，替王品的未来奠定许多深厚的基础，“我要做的，就是把柏油铺上去，让王品发展的道路变得平顺”。

李森斌今天也向王品董事会报告规划，以“群将计划”为核心，希望找回王品人的创业初心，要求王品主管像都会打仗的将军，培育具“创业精神”的兴业家。更重要的是盘活组织，让组织平台化，发掘人才，培育人才，让“人才出得来”。

王品前总经理杨秀慧已经规划成立“研发中心”，李森斌进一步要求下半年必须成立王品厨艺研发中心，作为“王品的少林厨艺学院”，宣示提升产品竞争力的积极行动，将有4大区块，包括泛中餐（沐越、青花骄等）、异国料理（王品、西堤、陶板屋等）、日料（聚、艺奇等）、甜点类，并遴选研发主厨，未来还能成为新事业处的股东。

他也表示，今年王品会办第3届创业竞赛，过去是奖金制，今年改成“投资制”，冠军队伍达成开店目标；未来有合适的新品牌，将由年轻人担任事业处主管，只要通过考核，就有机会独挑大梁；并进行球团式管理，例如分群管理、BG成为利润中心制、更多控股子公司、更激励的薪酬、奖金制度。

整体而言，他指出，“高付薪”、“战必胜”、“强淘汰”是王品新管理方式的几项重点。

另外，王品和鸿海已合资成立新公司“肚肚”，王品持股15%，这是一家餐饮科技解决方案的公司，将因应王品集团各品牌打造的新型态POS系统，可连结后勤管理和APP定位，首阶段将导入全台约60家的石二锅品牌，也会进军其他餐饮品牌；还有去年成立的万鲜，主要为了配合集团的采购、物流，由陈正辉和杨秀慧主导，带领王品从餐桌上扩张到餐桌以外的具体成果，也是王品迈向多元开放的一大步。