受到非洲猪瘟疫情影响，中国猪肉价格飙升。（资料照，彭博）
中国国家统计局今日公布4月消费者物价指数（CPI）相关数据，当中4月食品价格年增6.1%，主要受到猪肉价格飙升影响，细部来看，4月猪价年增14.4%、月增1.6%。至于4月CPI年增2.5%，是2018年10月以来最高涨幅，4月生产物价指数（PPI）则是年增0.9%。
《路透》报导，中原银行首席经济学家王军表示，4月CPI虽然有显著上升，反映出食品价格、特别是猪肉价格上升所带来的压力，但并没有比出现比较夸张的上涨；4月PPI虽然出现明显反弹，但受到国内需求可能有所放缓影响，外部因素还是在可控制区间，整体来说，下降概率大于上升概率。
上海证券首席宏观分析师胡月晓则指出，从猪肉价格实际走势看，疫情已越过价格短暂平稳阶段，开始有上涨趋势，不过猪肉消费将进入淡季，猪价回升也比较平稳，认为目前的价格高位运行不会持续。
联迅证券的李奇霖和张德礼认为，今年中国通货膨胀风险主要来自猪肉，预测年内猪价会超过历史高点，今年第4季单月CPI恐年增逾3%，但因为只有猪肉这1个单项，所以整体通膨风险仍然可控。
