非洲猪瘟在中国全境蔓延,而自猪瘟去年8月曝光以来,中国已淘汰超过100万头生猪,中国农业部透露,当前有超过80%的猪农都选择不补充畜群,并称中国猪农“从来没出现过这种恐慌”。(欧新社)
非洲猪瘟在中国全境蔓延,而自猪瘟去年8月曝光以来,中国已淘汰超过100万头生猪,中国农业部透露,当前有超过80%的猪农都选择不补充畜群,并称中国猪农“从来没出现过这种恐慌”。
《彭博》今(22)报导,中国农业部畜牧业司副司长王俊勋上周末在一场会议中透露,因中国非洲猪瘟蔓延,超过80%的猪农场决定不补充畜群,而猪农从来没出现过这种恐慌,且“若猪农的信心无法恢复,将会伤害消费者”。王俊勋表示,猪瘟的传播,应归咎于小型农场缺乏安全措施,以及长途运输大量生猪。
王俊勋称,中国人嗜吃猪肉,相关产品占肉类消费量60%以上,而猪肉供应恐将开始收紧,预计猪肉价格也将在2020年供应进一步收紧前,于今年下半涨至创纪录的高,中国当局则正为此确保猪肉供应充足。
王俊勋也指出,中国生产的猪肉约占世界猪肉量的一半,但生猪数量在过去几个月出现最大降幅,农业部数据显示,中国2月份有生产力的母猪数量下降了19%,并在3月下降21%。
而非洲猪瘟除了导致猪肉价格飙升,也可能减少中国对用做饲料的黄豆豆粕需求,中国植物油行业协会副会长陈刚表示,截至去年9月,中国的黄豆进口量可能降至85到86万吨,低于美国农业部预测的8800万吨。
中国农业科学院农业信息研究所副研究员朱增勇也指出,虽然增加猪肉进口可以补充短缺,但全球的贸易量可能难以填补中国缺口,若中国国内生猪供应下降10%,将需要进口200多万吨猪肉,而据美国农业部数据,全球每年大约900万吨的猪肉贸易,约仅是中国两个月的消费量。
此外,朱增勇表示,由于替代肉类中,中国的遗传育种进口量下降,家禽数量扩张程度也有限,据农业部的前景数据,中国的鸡肉产量可能在2019年同比增长2.4%,消费可能增长2.6%。