瞄准个人化、小家庭需求，统一超商(2912)7-ELEVEN端出升级版冷冻料理，携手十家名厨、名店、甚至与星级餐饮品牌合作，耗时一年开发全新“小家庭冷冻料理”系列，预计可带动相关业绩成长2~3成。
台湾人口结构持续改变，7-ELEVEN观察到，每户3人以下的双薪小家庭居多，兼具快速又美味的冷冻料理需求应运而生。这次推出只要5分钟，即可将中菜、西餐轻松上桌，满足都会人在家快速料理的需求。

7-ELEVEN指出，传统冷冻食品多为基本主食型，如水饺、包子馒头，7-ELEVEN将冷冻食品提升为料理等级，预计可带动相关业绩成长2~3成。从过去的销售经验来看，冷冻食品业绩每年以1~2成稳健成长，尤其以晚上8~11点的晚餐、宵夜时段为销售尖峰，购买冷冻料理回家“轻烹调”是现代忙碌社会的新趋势，也创造新的中食商机。
7-ELEVEN进一步说明，所谓的中食，指的是相较于在家煮饭的“内食”，及在外用餐的“外食”，冷冻料理与半成品这类覆热即食的包装食物，就称为“中食”。7-ELEVEN早于2010年即开始积极经营中食商机，陆续推出“个人化冷冻食品”及“御料小馆”等系列，商品涵盖卤味、小菜、汤品、卷饼、炒饭、意大利面、饺类等超过60种商品。
因应中食商机持续扩大，7-ELEVEN从去年底开始陆续扩增店铺冷冻空间，将冷冻柜从单门改为双门，让冷冻品陈列品项数扩大至2倍，目前双门冷冻柜的门市已达2,300家，成为未来门市的标准配备，整体冷冻品的品项数选择近40种。
这次7-ELEVEN携手十家知名品牌，包括名厨詹姆士家常卤肉、阿发师炒米粉，还有获米其林的亚都丽致大饭店天香楼及四川吴炒手及21世纪风味香草烤半鸡等，开发全新2~3人份的小家庭冷冻料理，主攻早、午及晚餐全时段。