台湾咖啡商机1年约高达700亿元，其中即饮包装咖啡市场占了70亿元，泰山(1218)宣布投入冷藏咖啡市场，与现烘连锁咖啡店cama cafe合作，推出两款咖啡抢攻市场商机。
泰山指出，以公司多年通路布建销售的本业实力，让“柠檬肯亚”及“蜂蜜拿铁”在冷藏线机器手臂整理堆栈后，立刻配冷藏车快速布建到全台超过1万间的便利商店。近三年来常温对比冷藏咖啡市场约为6:4的局势，冷藏市场稳定，泰山以feat. cama cafe的“柠檬肯亚”及“蜂蜜拿铁”在冷藏新鲜屋咖啡领域中拔得头筹为目标。

泰山指出，“蜂蜜拿铁”是cama门市热销的产品，独家研发的“柠檬肯亚”特殊口感且层次宜人。两项产品研发长达半年，从数种cama精选咖啡豆中测试，选出泰山充填技术最合适的豆种，辅以热风烘豆释放豆子风味与个性，并采用模拟手冲的滴漏式萃取。经过多次风味配方调整及新鲜屋自动充填科技技术测试后，才还原cama cafe现烘咖啡的好滋味。