鸿海科技农业创业擂台今（5）日在高雄永龄农场举行，在擂台开打前，郭台铭粉丝团直播介绍永龄农场，告诉大家郭董最爱的玉米怎么种出来。（翻摄郭台铭脸书）
鸿海科技农业创业擂台今（5）日在高雄永龄农场举行，在擂台开打前，郭台铭粉丝团直播介绍永龄农场，告诉大家郭董最爱的玉米、小番茄怎么种出来，并公开整座农场利用“简单农”大数据分析做到精准农业管理。
主持人先介绍，永龄农场是全台最大有机农场，因为农场大部分的工作人员来自布农族，一进去会先看到充满故事的布农族铁件，再来是一片绿油油的五公顷水稻田，种植高雄147号芋香米，风吹来会有阵阵芋头香，整座农场没有电线杆，且被阿里山、观音山、狮子山环绕，可以尽览美景。
这次也公开郭台铭最爱吃的玉米和小番茄是来自永龄农场，玉米田里一株株高过人的玉米，一株只留一穗，就为保留所有养分给那根玉米，玉米可以现摘直接剥开生吃，其他没有长成玉米就被剥下来的小玉米就是玉米笋，玉米笋的嫩皮可以炖排骨汤，玉米须可以加水煮成玉米须茶。玉女番茄则是由专人照顾。
永龄农场介绍蝶豆花，可利用其遇酸变蓝、遇碱变紫的特性，变化出鲜艳的饮料、料理。
鸿海永龄农场透过“简单农（Easy Farm.AI ）”数据管理，知道市场要什么，他们种什么，并纪录农地使用和病虫害、空气等数据，生成生产管理计划，数据帮助硬件做到智慧给水、精准农业管理，大数据搜集做到人工智能应用，最终希望达到农业互联网生态链。
