为冲刺营运动能,连锁餐饮集团雅茗-KY(2726)今年第一季加速展店,新开店数已达66家、大幅超过去年同期40家,净增加营运门店数31家,季末实际营运门店数达1,014家,创历来第一季新高纪录。 雅茗第一季新开门店中,最受消费者及市场瞩目的为“快乐柠檬”与阿里巴巴集团“口碑”合作,联手推出的大陆第一家连锁奶茶品牌的智慧门店。 雅茗位于上海打浦桥地铁站“快乐柠檬”智慧门店,已于3月1日开业。门店配置制作茶饮机器人“雷萌1号”(Lemon No.1),结合扫码点餐、大数据、机械手臂等各项行业领先技术,让“机器人”为消费者量身订做各式茶饮,提供客制化服务。第一季是茶饮传统淡季,而雅茗却展现强大拓点能力,雅茗天地集团董事长吴伯超表示,雅茗将延续前一季展店力道,目标年底净营运门店数增加二成。他指出,第二季除将精耕上海等一线城市外,更将积极开发华北、西南地区,掌握大陆地区三、四线城市经济快速增长的趋势。 在海外市场,“快乐柠檬”将以遍地开花策略全球展店,除将继续深耕旧金山、西雅图、洛杉矶、圣地牙哥、伦敦、东京及冲绳等现有各城市,并将触角伸进印尼雅加达、越南河内及美国赌城等地,目标全球门市突破至11个国家,海外版图再登高峰。(新闻来源:工商时报─姚舜/台北报导)