他曾做过制片人，因朋友推荐进入娱乐圈，但只能饰演反派角色。刚出道就合作刘德华饰演剧中反派，至今都以反派角色闻名。人道中年的他才娶妻，据说都是当年的反派形象独眼龙影响了他，据说好多靓妹因为他的反派形象而对其不理不睬，单身良久的香港仔的他只好娶了吉林通化老婆，他就是程东。
反派稀缺，造就了他
很多人都认为正派人物非常吃香，其实不然，当时竞争度太大。许多人都为了竞演当时的男一而挤破了脑袋，造成了在当年演反派的人并不多，所以演反派的演员反而比较吃香。
而程东原本也不是演员，而是制片。但是因为反派演员稀缺，所以才会听从了朋友的建议去演了反派，从而一举走红，接连饰演了多部影片的反派。
合作刘德华，搭档周星驰
在1990年与刘德华合作《狱中龙》饰演义气烂仔虾毛，开始崭露头角，随后跳升演老大。程东长得有些阴湿，演变态、不正常人类极为传神。在《黑狱断肠歌之砌生猪肉》里饰演监狱变态佬，梁朝伟被陷害，第一次在监狱洗澡就差点被程东给鸡奸了。
之后与刘德华和周星驰合作电影《赌侠》系列出演独眼龙大军一角，在周星驰主演的喜剧电影《逃学威龙3龙过鸡年》中也是饰独眼龙大军，这一角色逐渐为人所接受，也因此，“独眼龙”似乎也就成为了程东的代名词。
而后《九品芝麻官白面包青天》中饰的来福，一个自尽准备做太监却不能做太监的伙计，《僵尸道长Ⅱ》中饰演雷罡，都是些小角色，但都能让人眼前一亮。
中年娶妻，商演养家
2011年在吉林通化，人到中年的程东才娶了妻子刘亚娟，她比程东小不少，是80后，两人结婚的那年刘亚娟才32岁。据说是通过朋友介绍的相认识的，看来感情的事也不少让朋友们操碎了心。
2010年的程东曾做过导演，独立执导由王宝强、吴孟达、叶璇联袂主演的动作喜剧片电影《蔡李佛拳》，但票房并不理想。而后邀请好友黄光亮、吴孟达参演其执导并主演的喜剧电影《疯狂漂移假爸爸》，更是没怎么听过，票房依旧惨淡。
如今的他除了出演一些电影电视配角外，接些网剧，还会外出接些商演贴补家用，也是蛮拼的。
