▲米其林指南下周揭晓，不过根据国内金控业者举办的米其林摘星餐厅预测活动结果发现，台湾民众预测最可能连庄摘星的餐厅前5名分别是祥云龙吟、吉兆割烹寿司、颐宫、天香楼和RAW，而自己心中摘星餐厅是“妈妈”的料理。（图／资料照，记者林柏年摄）
继米其林团队日前公布高CP值的平价美食“必比登推介”后，各方媒体已陆续开始预测下周4月10日揭晓的《米其林指南台北2019》，不过，根据国内金控业者举办的米其林摘星餐厅预测活动结果发现，民众预测最可能连庄摘星的餐厅前5名分别是祥云龙吟、吉兆割烹寿司、颐宫、天香楼和RAW，而最可能新进榜的摘星餐厅第一名是鼎泰丰，其次则是教父牛排及欣叶。

有趣的是，票选活动中的其中一题“我心目中的星级餐厅”，最多人写的是“妈妈”的料理，调查结果显示妈妈煮的菜才是心目中最好的料理，认为妈妈的料理和阿嬷的古早味，才是星级美食，任何大厨师都无法复制心目中妈妈的味道。

不过，也有人感性的说自己心目中的星级料理是教父牛排，毕业后赚到的第一份薪水就迫不及待要请爸妈去吃教父牛排，看到爸妈吃的满足的笑容，配上牛排熟成的美味，这画面一辈子也不会忘记，也永远不会忘记教父牛排带给爸妈的满足感。此外，有民众留言愿意每餐都吃老婆的料理，这才是世界上最好吃的料理。

国泰金为米其林指南台湾独家官方金融合作伙伴，旗下拥有近200万会员的国泰优惠App在3个月举办米其林摘星餐厅预测活动，邀会员票选“2019年最可能连庄的摘星餐厅”、“2019年可能新进榜的摘星餐厅”及“我心目中的星级餐厅”，活动举办短短2周即吸引近5千人热烈投票。

国泰金表示，票选活动以30至39岁的会员参与最为踊跃，男女比为4比6，票选时间自3月14日至3月26日，而国泰金也连续2年成为米其林指南台湾独家官方金融合作伙伴，除举办趣味票选活动，4月10日也再公布优惠讯息。