茶艺欣赏之一：人之美
原创 2017-10-13 缪泽群 普洱茶友会
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中国茶艺，是中国茶文化的组成部分之一。茶艺，也是茶和艺术的有机结合。
艺术源于生活，但高于生活，茶艺也一样。
茶艺是跨越了茶学、美学、文学、哲学多学科领域，而又综合了音乐、书法、装饰、插花、表演领域。
茶艺的表演者是以茶为平台，以茶为媒介，进行艺术的、美的表演和表达；茶艺观赏者也必须从茶和美的角度，去欣赏、感受、理解和体验表演者对美的表达和表现。
有些喝茶人认为，“茶是一个人的狂欢，酒是一群人的寂寞”。品茶不需要喧嚣、张扬和花哨。品茶应该人越少越好，环境应该越安静越好。因此品茶有“一人得道，二人得味，三人得趣”之说。
这部分品茶人主要是醉心于茶叶本身的色香味形带来的视觉、嗅觉和味觉的赏受和满足。
但随着现代生活水平的提高，品茶已经不仅仅局限于物质的和生理的满足。
茶艺馆、茶楼等休闲场所的出现，我们可能在工作之余邀三五好友去茶楼、或者茶艺馆休闲；国际茶文化交流的日益频繁、茶文化博览会处处可见、各种茶事活动频繁举行。作为一个喝茶人或者爱茶人会不可避免的参与进去。
常言道“爱美之心人皆有之”，虽然人人爱美，但对美的欣赏和鉴别能力却不尽相同。现在很多人穷，穷的不是物质，也不是文化，而是审美。
“没有恰当的审美，生活会剥露出最务实、最粗俗的一面，越来越追求实用化的背后，生活会越来越无趣，越来越枯燥。”
因此，学会欣赏茶艺是提高个人生活品位、提高自身修养、提高对美的欣赏和鉴赏能力、丰富茶和茶文化知识的有效途径。
既然茶艺是以茶为媒介，进行的是美的表达。我们欣赏茶艺也就是一场美的鉴赏。
接下来，我们将从人、茶、水、器、境、艺六方面来欣赏茶艺之美。
茶艺欣赏之一：人之美
在茶艺表演诸要素中，茶由人制、境由人设、水由人鉴、器由人选、意由人创、序由人编。
人是一切活动的主体和核心，人是万物之灵。在美学欣赏中，人也是世界上最美的。
人就是茶艺中最根本的要素，也是最美的要素。所以茶艺中美的鉴赏主要是人之美。
茶艺表演中人之美有二种含义。一是表演者作为自然人所表现的外在的形体美；二是表演者作为社会人表现出来的内在的心灵美。具体我们可以从以下四个方面欣赏茶艺表演的人之美。
一.仪表美
茶艺表演者一出台，人们首先注意到的就是表演者的仪表。表演者的仪表美是形体美、发型美、服饰美的综合表现。
1.形体美
表演者要求五官端正、配合协调；骨骼发育正常，脊柱正直，双肩对称（男性要求宽阔，女性要求圆润），肌肉发育均匀；体型适中（男性要求结实、力量、肌肉匀称，女性要求腰细、腿长、曲线优美）；皮肤光亮、细致、紧结；牙齿洁白整齐；手型匀整、手指细长。作为茶艺表演者，脸部和手部是最受观众注意的部位。
2.服饰美
常言道“佛要金装，人要衣”，“三分人才，七分打扮”都是说的服饰的重要性，茶艺表演也一样。
合适得体的服饰搭配，不仅能衬托茶艺表演的内容和主题，也能突出表演者的风度和体型。
茶艺表演者的服饰选择首先应该适合表演者的体型和性格，特别是要和表演的茶叶内容、主题相适应；其次就是选择合适的式样、色泽、质地和做工。
茶艺表演属于中国茶文化和中国传统文化的一部分，所以也服饰选择也必须体现中国传统文化，不宜选择西装。
茶艺表演根据不同主题可分为宫廷茶艺、文士茶茶艺、禅茶茶艺、生活型茶艺。根据不同地域和不同民族还有很多类型区域和民族茶艺。不同主题的茶艺表演对服饰选择各有不同。
配饰也要选择中国传统配饰；不宜佩戴手表。
还要注意，不能用有香味的化妆品，不能浓妆艳抹，不能涂有色指甲油。
3.发型美
发型美是构成仪表美三要素之一。对茶艺表演者而言，应该十分重视。发型的个性设计一定要和茶艺主体内容、服装款式、表演者年龄、头型、脸型、身材相适应。协调、和谐、一致。
二.风度美
一个人的风度，是在长期的社会生活实践和一定的文化氛围中逐渐形成的。是个人素养、情趣、性格、气质、生活习惯和精神世界的综合外在表现。
一般而言，不同职业、不同阶层的人会有与其相适应的风度。比如军人有军人的风度，艺术家有艺术家的风度，政治家有政治家的风度，茶人自然要有茶人的风度。
一个人的风度包括其仪态和神韵两部分，欣赏茶艺表演也应该从表演者的仪态美和神韵美体验风度美。
1.仪态美
仪态美主要表现待人诚恳、举止优雅、行为端庄、礼仪周全。
中国是礼仪之邦，茶艺表演更应该十分重视礼节。礼仪美是仪态美的重要内容。
茶艺表演常用的礼仪有鞠躬礼、伸手礼、注目礼、点头礼、叩手礼等。
除了礼仪美以外，仪态美还包括表情美和肢体语言美。
表情应该自然、热情；肢体语言包括站姿、坐姿、步态、手势等。
肢体语言要简单、大气、到位。不拖泥带水、不带小动作。
2.神韵美
神韵美主要表现在眼神和面部表情，是神情和风韵的综合反映。
眼睛是心灵的窗口，最富有传神和表现力。
茶人的神韵美应该综合运用手势、眼神、面部表情以自然、亲切来达到眉目传神，顾盼生辉的神韵美的目的。
三.语言美
茶艺表演中的语言美包含了语言规范和语言艺术两个层次。
1.语言规范
语言规范是语言美的基本要求。包括宾客到来时的问候声、落座后的招呼声、得到帮助或表扬时的致谢声、失误或者麻烦宾客时的致歉声、宾客离开时的道别声。
在和宾客交流时还应该知道恰当的使用尊敬语、谦让语和郑重语。
千万不能在和宾客交流时使用不尊重他人的蔑视语、缺乏耐心的烦躁语、不文明的口头语、刁难他人的斗气语。
2.语言艺术
语言是一门艺术，语言艺术一是要“达意”；二是要“动听”。
“达意”就是要准确的表达要说的内容，吐音要清晰，用词要准确，不可含糊其辞或者夸大其说。
“动听”就是要求声音柔和悦耳，音调娓娓动听，节奏抑扬顿挫，表达自然流畅。交流、沟通要真诚，避免背诵式或者说教式的讲话。
四.心灵美
心灵美是人的思想、道德、意志、情操和行为美的综合表现。仪表美、神韵美、语言美是人的一种外在美，茶艺表演者只有外在美与内在美和谐统一，才能体现完整的美感。
善是心灵美的核心内容，善包括仁、义、礼、智四个方面。恻隐之心、羞恶之心、辞让之心、是非之心是人与生俱来的善心。所以心灵美就是上述四心的真诚表露。
心灵美是人的社会美的一种特殊形态，具有一切美的共同属性，既直观性和可感性。
只要茶艺表演者在茶事活动中时时处处体现善心善意，心灵美就一定会被观赏者感知和感觉到。
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