没有收银员的“无人店”已经不稀奇，但美国电商龙头亚马逊（Amazon）现在想把这项“无人店”技术推展到更大型的零售据点，势必又将给零售业和相关产业带来新一波机会和挑战。
华尔街日报报导，亚马逊正在西雅图一处大型空间测试Amazon Go所采用的最新技术。这套系统同样能感应顾客从架上取得的商品，并在顾客离去时自动扣款，用不到现金，更看不到收银员。
这项“无人店”技术已在亚马逊旗下分别位于西雅图、芝加哥、旧金山的七家Amazon Go正式上路，亚马逊还计划开更多类似的小店铺，每间规模不超过2,500平方呎，店内售有各式饮品、熟食及杂货。称霸电商市场的亚马逊近几年也开始探索实体零售市场，除了Amazon Go，还陆续在全美开设十多家书店和临时店。
Amazon Go科技副总裁库玛表示：“实体店面对我们来说是全新的领域，举足轻重。”消息人士也透露，若亚马逊的最新实验成功，2017年以135亿美元收购的全食超市（Whole Foods），将是最有可能使用无现金技术的大型据点，但在占地4万平方呎且贩售多达3.4万项商品的全食超市店面套用无人店的技术，格外具挑战性。加上店内多是贩售熟食秤重，比起Amazon Go统一包装的产品更难追踪。
知情人士表示，这种无现金技术在小型商店运作优良，但是在规模较大的空间里，仍须克服高挑的天花板及商品种类更多等问题，因此在大型商店推出仍需一段时间。
在传统食品杂货业者已饱受亚马逊威胁之际，规模更大的Amazon Go将使它们面临更严峻的挑战。亚马逊不仅在有机超市全食（Whole Foods）推出网购店取及1小时到货，还为Prime会员提供折扣。
亚马逊先前曾表示无意在全食超市推行无现金技术，最新的计划则不得而知。但部分全食超市的顾客则表示，不希望原本的高品质服务被无收银员技术取代。
