蜂蜜从植物的花中采集含水量约为75%的花蜜,经过15天左右的反复酝酿。酿造出一种富含各种维生素、矿物质与氨基酸的天然糖——蜂蜜,自古以来,蜂蜜就是甜蜜的代名词,讲究“药食同源”和养生的国人,更是对蜂蜜的保健功效倍加推崇,蜂蜜到底有哪些好处,怎样便别真假蜂蜜,其实对于蜂蜜的疑惑很多,下面就来为大家推出最适合的12种营养好搭档,搭配出最全能的”天然饮品”
1勺蜂蜜藏着180种营养,蜜蜂将花蜜,植物分泌物在巢脾内转化,脱水,储存,至成熟的过程,就是酿造蜂蜜的过程,有数据表明,我们食用1000克蜂蜜需要蜜蜂至少7万次的花蜜采集才能获得,同时,蜂蜜的营养成分极为复杂,目前已经鉴定出的物质达到180余种,主要包括如下几个部分
糖:蜂蜜中的葡萄糖与果糖不需要经过人体消化,就能够直接被人体肠壁细胞吸收利用,因此不会加重肠胃负担,
维生素:蜂蜜中含多种维生素,尤其是B族维生素是最多,每年100克蜂蜜所含有B族维生素300--400微克”
有机酸:蜂蜜中含有多种有机酸,有机酸主要有葡萄糖酸,柠檬酸,乳酸,醋酸,丁酸等
矿物质:蜂蜜中所含矿物质含量不高,但种类比较多,如有益身心的钾,强筋健骨的钙,健脑的磷。
酶:蜂蜜中所含的酶含量的多少,是检验蜂蜜质量优劣的一个重要指标,也表明了蜂蜜的成熟度和营养价值的高低。
因此,神龙本草中把蜂蜜列为了有益于人的尚品,也被世界上的大多数人列为最好的保健品,
蜂蜜间一物,疾病绕着走
蜂蜜作为药用,在中国数千年的历史,功效良好,明代著名的医学家李时珍有言:“蜂蜜入药功之有五,清热也,补中也,润燥也,解毒也,止痛也!”
蜂蜜在单独使用时营养价值高,保健效果好,具有补中益气,安五脏,调和白药,清热解毒的功效,若能与其他食物或中药搭配使用,则能发挥更多的食疗与药疗的作用,
蜂蜜加梨|缓解干燥上火,用梨蒸水,然后加入两勺左右的蜂蜜,可达到润肺降噪的功效,或用银木耳炖汤没在加入适量的蜂蜜也能润肺止咳。
蜂蜜加大米加香蕉可防止便秘,我们可以使用大米50-100克。香蕉200g,蜂蜜适量,将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,然后在加入蜂蜜,待凉后食用,可润肠通便。
蜂蜜加鲜芹菜可以在一定程度上降低高血压,可以使用鲜芹菜100-150克。蜂蜜适量,将芹菜洗净捣烂取汁,假蜂蜜炖服,每日服用一次可有效降血压。
蜂蜜加丹参加首乌可治疗冠心病,食用丹参10克,首乌10克,水煎取汁,从蜂蜜1-2勺内服,对治疗冠心病有极大的帮助。
蜂蜜加牛奶可以增加人体抵抗力,在早上起床和晚上睡觉前,喝牛奶是加入一小勺蜂蜜,可起到抗疲劳,增加抵抗力的作用。特别在癌症病人手术后食用,此外,人参泡水,加入蜂蜜一勺,能益气补气
蜂蜜加菊花加枸杞可以预防眼睛干涩,食用菊花3克和枸杞10克,将二者泡水后没加入2勺蜂蜜,可明目养肝肾。
蜂蜜加金银花可以治疗感冒,用金银花5克泡水,加入2勺蜂蜜,克清热利咽,或使用金银花10克,桔梗10克,麦冬10克泡水后,加入两勺蜂蜜,可治疗感冒。
蜂蜜加红枣可以改善月经过多,适量的红枣加蜂蜜熬粥,能起到朴雪益气的功效
蜂蜜加百合加粳米可以调理心烦气躁,使用百合100克,。粳米100克熬粥后,在晚上睡觉前喝,乐意安心养神,或用玫瑰花泡水后,加入蜂蜜,可舒肝益气,心情舒畅
蜂蜜加麦冬加桔梗加甘草可以缓解慢性咽炎的发生,这个时候可以使用麦冬100克,桔梗10克,甘草3克泡水后,加入蜂蜜,对缓解慢性咽炎有一定的帮助。
蜂蜜加核桃可以优先的资料腰痛肾虚,用核桃五个,蜂蜜2勺,将核桃仁加水煮上十五分钟,加入蜂蜜可以补肾健脑,或者用油将核桃炒黄,然后加入鸡蛋,,在加入蜂蜜,也能有同样的功效
蜂蜜加燕窝可以美容养颜,用蜂蜜和燕窝煎水益气喝,可达到美容养颜的效果,此外,用蜂蜜和其他视频如葡萄一起做面膜。也能后取得良好的美容效果。
180种营养,让天然饮品受到了更多人的青睐,十二道“蜂”味,