方芳（左）27年前与还是歌手的儿子李为合影。（资料照片）
由资深艺人方芳主导的美食文化节目《儒林芳味》，20日在大陆安徽省全椒县“走太平”传统民俗庆典当天举行开机发布会。方芳是总制片人，也身兼“推广人”。她的儿子李为曾是歌手，18岁孙女谢静汶也顶着“星三代”光环出道，担任外景主持人，方芳说，年轻人还没特定想法，有机会跟着奶奶玩一玩，没刻意要培养，只希望她青春不要留白。
方芳在2018年央视春晚的戏剧小品《回家》桥段中，一句爸爸曾对她说“你永远不能忘记你是安徽省全椒县人”，让她顿时成了“全椒之光”，也从这刻起，踏上“代父回乡”之路。她昨在发布会上哽咽地说，回到家乡的第一餐饭看到“香肠”，当下热泪盈眶，“那是我小时候吃过的东西！吃进嘴巴里时不禁泪流满面，没想过60多岁时还能吃到妈妈的味道！”当下她心情非常激动，小时候与妈妈一起灌香肠的回忆与画面都回来了。
儒林宴勾起回忆
她说，当晚县政府以“儒林宴”款待她，其中一道菜是狮子头蛋饺，她的心灵又是一次触动，原来从小到大在台湾过年时妈妈做的年菜狮子头、蛋饺，就是故乡祖辈们传承下来的。可惜这些菜，许多年轻人已经不会做了，为了让这些有很多故事、历史的传统中国美食能够传承，她立下心愿，要把这些美食借由节目记录下来，推向全国乃至世界。节目第一期先做12集，目前已定档于洛杉矶的美国城市卫视播出。
尊重年轻人创意
节目由方芳与安徽卫视一姊周群负责棚内主持，谢静汶与来自台湾还在就读实践大学、21岁的钱安琪与19岁王誉铭等年轻人负责外景。方芳笑说，以前她常跟孙女说走演艺圈很辛苦，哪知道孙女出了几次必须捞鱼、抓羊的外景后竟说“很好玩”，“我说辛苦，她竟然不以为苦！”方芳强调尊重年轻人的真与创意，对孙女也没特别严厉或宽容。
