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人民的民义喝的酒是什么酒 为什么主演都喜欢喝这个酒

发布时间:2024-12-22 爽报 YesDaily.COM 213
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人民的民义喝的是什么酒

《人民的名义》中喝的白酒是茅台酒。

长辈贺寿来一壶

同学聚餐来一壶

将来庆功来一壶

为什么人民的民义主演都喜欢喝这个酒

口感上乘

人们喝酒先要体验的是酒的口感,口感度对于体验者来说十分重要。此外,一款好酒不仅要闻起来芳香浓郁,而且需要入口不难咽,口味醇厚或者清冽,有层次感。

茅台酒是风格的酱香型大曲酒之典型,不仅口感上乘,入口顺滑,还具有持久留香、回味不息的典型特点。其酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长。

度数合理

茅台酒的酒精浓度只有53%(v/v)左右。科学证据,这一浓度的酒精分子和水分子缔合为紧密,是世界上所有蒸馏酒中科学的酒精浓度。加之茅台酒还要经过长期贮存,所以缔合更加牢固。

茅台酒饮后不上头

茅台酒蒸馏时的接酒温度高达40℃左右,这个细节能大限度地排除如醛类及硫化物等低沸点物质。茅台酒的接酒浓度为52%~56%(v/v),而其他蒸馏酒接酒浓度可达67%(v/v)以上,然后加水加浆稀释到所需浓度。

茅台酒要经过几年的贮存,低沸点的物质已经挥发掉很大一部分,能大限度地排除有害物质。多年陈酿后,容易挥发的小分子物质,已通过化学反应逐渐转化为较大分子物质。茅台酒中易挥发物质相对较少,不易挥发物质相对较多,所以对人的刺激性小,饮后不上头,不辣喉,不烧心。这些是其他任何蒸馏酒所无可比拟的。

茅台酒酒名的由来

即使处于春风得意,纵然遭遇雄关重挫,天下群英也总是戒骄戒躁,自强不息,奋勇争先。早在清代一些文人雅士有感于此,经调查论证综合研究,审慎选定品质绝佳、驰名中外的茅台酒这一传统名产,冠名“绝世风华”,将美酒美名一同奉献给那些造福人民、豪情不拘的风流一代。这便是酒名的历史由来。

  • 2017-04-25茅台酒怎么看年份 茅台酒怎么保存 茅台酒价格


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