人民的民义喝的酒是什么酒 为什么主演都喜欢喝这个酒
发布时间：2024-11-22
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人民的民义喝的是什么酒
《人民的名义》中喝的白酒是茅台酒。
长辈贺寿来一壶
同学聚餐来一壶
将来庆功来一壶
为什么人民的民义主演都喜欢喝这个酒
口感上乘
人们喝酒先要体验的是酒的口感，口感度对于体验者来说十分重要。此外，一款好酒不仅要闻起来芳香浓郁，而且需要入口不难咽，口味醇厚或者清冽，有层次感。
茅台酒是风格的酱香型大曲酒之典型，不仅口感上乘，入口顺滑，还具有持久留香、回味不息的典型特点。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长。
度数合理
茅台酒的酒精浓度只有53%(v/v)左右。科学证据，这一浓度的酒精分子和水分子缔合为紧密，是世界上所有蒸馏酒中科学的酒精浓度。加之茅台酒还要经过长期贮存，所以缔合更加牢固。
茅台酒饮后不上头
茅台酒蒸馏时的接酒温度高达40℃左右，这个细节能大限度地排除如醛类及硫化物等低沸点物质。茅台酒的接酒浓度为52%～56%(v/v)，而其他蒸馏酒接酒浓度可达67%(v/v)以上，然后加水加浆稀释到所需浓度。
茅台酒要经过几年的贮存，低沸点的物质已经挥发掉很大一部分，能大限度地排除有害物质。多年陈酿后，容易挥发的小分子物质，已通过化学反应逐渐转化为较大分子物质。茅台酒中易挥发物质相对较少，不易挥发物质相对较多，所以对人的刺激性小，饮后不上头，不辣喉，不烧心。这些是其他任何蒸馏酒所无可比拟的。
茅台酒酒名的由来
即使处于春风得意，纵然遭遇雄关重挫，天下群英也总是戒骄戒躁，自强不息，奋勇争先。早在清代一些文人雅士有感于此，经调查论证综合研究，审慎选定品质绝佳、驰名中外的茅台酒这一传统名产，冠名“绝世风华”，将美酒美名一同奉献给那些造福人民、豪情不拘的风流一代。这便是酒名的历史由来。
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