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黄粱一孟火锅店地址在哪里 黄粱一孟火锅人均消费是多少

发布时间:2024-12-22 爽报 YesDaily.COM 207
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黄粱一孟火锅店地址在哪里?


孟非和黄磊在南京开了一家火锅店叫黄粱一孟。

黄磊孟非火锅店坐标:德基广场一期6楼。

“黄粱一孟”是黄磊投资入股的首个餐饮实体店,但却不是孟非的第一个。在此之前,孟非已经在南京开设了3家“孟非的小面”,消费者们虽褒贬各异,但餐厅的营业也还算红火。

不过,近日这个黄粱一孟却被爆料天价菜单,一份牛肉要卖398元,有粉丝前往种草的,也有吃过吐槽的,不过人均消费300多真的是不便宜啊。那么菜品呢,有点做作,黄磊和孟非在锅底的选择上是模仿了现在的网红火锅,整点小雕塑出来。你可以亲眼看到心爱的hello kitty融化的过程。

黄粱一孟火锅人均消费是多少?


新鲜的毛肚是198一份,和牛是398一份,虽然说豆腐皮只要18块钱,但是据吃瓜群众说只有几片而已。这些菜品的摆盘却是有点小设计,但是却是是价格高分量少。 有网友在大众上面晒出了点菜的单子,我看了看,四个人就花了一千多,而且都还是点的很便宜的菜,鲜毛肚这种都不敢点。

其实吧,虽然是价格很贵,但是明星效应在那里依然会有人气,我觉得这是个人的选择,服务行业就是一个与打一个愿挨。但是,还是不得不说一句,尽管是明星效应,但是也请拿出诚意,至少味道要值得起那个价。

明星们开了哪些餐饮店?

在拥有“三年之痒”定律的餐饮行业,明星餐厅的生死大多都被缩短为了一年。 2010年8月,田亮和叶一茜开设的夫妻餐厅“靓厨”,开业不到二十天就因无证营业被告歇业;2011年,赵薇投资三里屯的“乐福餐厅”,在拖欠16万供应商货款的情况下,惨淡关门;2013年5月,营业面积达3000平方米的郭德纲的“郭家菜”黯然停业;2016年,赵忠祥开在南京的三生面馆,因口碑差多久便关了门…… 明星涉足餐饮行业,大多都是雷声大雨点小。轰轰烈烈的开张迎客之后,便因没有专业的合作伙伴或管理团队进行管理配合,导致既没有回头客,也没有好口碑,最终悄无声息的关门歇业。 客观而言,在粉丝经济已成产业链的时代里,明星开店原本并不失为一门好生意。毕竟相比一般餐厅,明星餐厅不仅自带流量和营销,而且更容易建立口碑传播。 反之,作为公众人物,消费者对于明星餐厅的服务和评价也更容易被放大。 今年3月,哈尔滨一家鸭血加工厂被曝光用牛血兑水冒充鸭血,其产品直供包贝尔开设的火锅店“辣庄火锅”。新闻被爆之后,包贝尔不得不在微博上公开致歉,使得整个事件成为了社会话题。

此前,韩寒的“很高兴遇见你”西安餐厅在低调关店之后,因拖欠货款被债主追债到杭州。同时,早在去年就因无证经营、鼠患严重等问题被关门的武汉分店新闻也被扒了出来。

当年高圆圆和朋友一起合开的“蜜桃餐厅”,开业两年都没到分红。高圆圆坦言,“做了才知道原来那么不适合做,我很讨厌把精力放在那个上面,要想怎么让大家过来吃,怎么才能让大家知道我的餐厅。” 正如餐饮行业人士谈到的,“如果把精力全花在名气的宣传和噱头上,而不是真正求取专业经验打理餐厅,包括培训提升服务员素质,加强加盟管理。那么,在高价菜单的背后,消费者该如何选择你的餐厅?顾客的一次性消费又能让一个店维系多久?显然,结局只有被市场抛弃。”


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