说大陆用煤油炸油条的是什么节目 说大陆用煤油炸油条的人是谁
发布时间：2024-11-22
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说大陆用煤油炸油条是什么节目
台湾政经节目曝“猛料”：大陆人用煤油炸油条台政经节目嘉宾“金句频出”，他说，台湾人诚实，在台湾吃小吃，就不怕被骗，吃台湾的豆浆油条，不用担心。然后，金句出现了：“大陆人用煤油炸油条！”敢情我们这是冒着生命危险在炸油条啊。
7月11日的《正经看民视》，曹长青可以说是“金句频出”了：“大陆人都很躁动，每个人都像有精神病”；“大陆的文化就是欺诈文化、造假文化”；“大陆人用煤油炸油条”……他说这些，是为了反驳“大陆讲大数据，台湾说卤肉饭”的观点。
油条是什么
油条，是一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。很多人误以为，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒，被看做油条起源，其实，油条远远早于宋朝。具体时期不得考证。
早在南北朝时期，北魏农学家贾思勰。在其所著的《齐民要术》中就记录了油炸食品的制作方法。唐朝时期，诗人刘禹锡就描述了油条形状及制作过程:"纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深。夜来春意无轻重，压匾佳人缠臂金"。
原料:面粉300克，温牛奶250毫升，泡打粉1小勺，小苏打半小勺，盐1小勺，植物油25克。
油条的一般做法
1.把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开，和面粉和好揉匀，再倒入少许植物油，揉光滑，盖上盖子放在常温下一夜(注意不能放进冰箱);
2.次日早上，把面放在抹了油的案板上，不用揉，直接平摊并整理成宽约7cm、厚约1cm的长条，再用刀切成宽2cm的小条。然后用筷子在每个小条上顺压一下，再把每两个小条的两头捏在一起;
3.锅热倒油，油温较高时把做好的油条生坯抻长后，放入油锅里炸至金黄色捞出即可。
