未列停用抗生素鸡名单 麦当劳中国:遵华法律
发布于:2017-08-25 来源:太阳网
麦当劳表示,明年起要求全球的肉鸡供应商开始逐步停止使用人类抗生素,但中国未有出现在首批停用抗生素鸡肉名单中。
麦当劳中国回应称,在中国,麦当劳和全球减少使用抗生素的目标一致,并一直与政府相关部门、供应商、行业协会、学术专家密切合作,根据中国农业的实际情况,推行行业的可持续发展。
麦当劳中国方面认为,以禽类饲养为例,在治病过程中合理使用抗生素是必须的,其供应商会在兽医的指导下用药,药品的种类、用法和用量严格遵守中国相关法律法规。麦当劳也严格要求供应商执行关于停药期的相关规定,在餐厅使用的鸡肉均通过相关检测,包括有资质的第三方实验室的抽检。